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本网讯 2022年5月20日，安徽省农产品加工工程实验室邀请四川省酒业集团有限责任公司质量总监、川酒研究院院长赵金松教授级高级工程师在西部综合楼259会议室为实验室师生做题为“中国白酒产业的发展脉络”的学术报告。报告会由实验室主任杜先锋教授主持，主站|大发app在线入口党委副书记、副院长夏业鲍，实验室副主任梁进，部分教师代表出席报告现场会。

赵金松结合自身科研经历和研究领域介绍我国白酒产业的发展脉络以及当前白酒产业相关热点问题，为青年教师及研究生科研课题开展等提供新思路。在交流阶段，杜先锋与赵金松就白酒的工艺及综合应用等方面进行了深入的探讨，取得了良好的交流成果；此外，赵金松对于线上和线下教师及研究生提出的问题也进行了一一解答，取得良好的交流成效。通过本次学术交流，拓宽实验室师生的科研及产业化应用的视野，同时也对青年教师推进科研成果的转化和研究生培养质量提升具有重要指导作用。

赵金松系我校2004届校友，双博士后，教授级高级工程师，硕士生导师，国家级白酒评委、国际烈酒大赛评委、四川省首批天府特聘学者。中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事，中国酒业协会固态白酒原酒委员会尝评专家，四川省食品科学技术学会常务理事，四川省食品安全专家委员会委员。先后主持、主研了国家级科研项目2项，省部级科研项目8项，其中获省科技进步一等奖1项，三等奖3项，市科技进步特等奖1项、二等奖2项、三等奖3项；发表论文100余篇，参与国家标准2项，主持地方标准3项，主编论著2本，获得授权专利15项。先后获得“四川省创新标兵”、“第十四届四川省青年科技奖”、“泸州市酒城科技领军人才”、“第八批泸州市学术技术带头人”、“泸州青年五四奖章”、“中国酒业年度青年榜样”、“中国酒业工匠之星”等荣誉。（王莉 通讯员：张宪林）